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懷孕六個月營養食譜精選

2014-06-25 14:51 來源于:風鈴 我要評論(0) 加入收藏

本文標簽: 懷孕六個月食譜 孕婦食譜 營養食譜

導讀:孕六月孕媽咪需要補充一定的蛋白質,更重要的是補鐵、補鈣和補充維生素,這就需要孕媽咪在食譜上下功夫了。下面,就是小編為懷孕六個月的準媽媽精心挑選的營養食譜,希望能幫助到準媽媽們。


 

    孕六月孕媽咪需要補充一定的蛋白質,更重要的是補鐵、補鈣和補充維生素,這就需要孕媽咪在食譜上下功夫了。下面,就是小編為懷孕六個月的準媽媽精心挑選的營養食譜,希望能幫助到準媽媽們。

  懷孕六個月食譜:芹菜拌腐竹(補充蛋白質

  原料:芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色拉油2茶匙、食鹽1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少許。

  做法:干腐竹用溫水泡發4小時以上至軟,切成1厘米長小段。銀耳用水泡發后,洗凈,去蒂,撕成小朵。芹菜擇洗干凈,切1厘米長小段(芹菜和腐竹都可以切長點兒,3厘米左右)。

  鍋中燒開足量的水,下入腐竹和銀耳。焯燙兩分鐘后倒入芹菜,一起繼續再焯燙半分鐘,全部撈出過涼,瀝水備用。將瀝干水分的芹菜、腐竹和銀耳倒入碗里,調入鹽、一點點糖和香油,拌勻即可。

  懷孕六個月食譜:滑蛋牛肉(補鐵)

  原料:牛肉200克、雞蛋5個、色拉油適量、食鹽1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小蔥適量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、蘇打粉1/3茶勺、水少許。

  做法:牛肉用刀背拍松,切成薄片,加生抽、糖、蔥花、蘇打粉、淀粉、少許清水、1茶勺芝麻油上漿腌制30分鐘。炒鍋中倒入植物油,燒至4成熱時下牛肉片至8分熟,撈出。雞蛋打散,加入蔥花、鹽、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少許清水調勻備用。將炒好的牛肉倒入雞蛋液中拌勻。

  鍋中留少許油燒至溫熱,倒入以拌勻蛋液的牛肉,邊炒邊加油,炒至蛋液還沒完全凝固時關火,最后淋入芝麻油炒勻即可出鍋。出鍋后擺上花,美食上桌了。

  懷孕六個月食譜:芝麻薄片(補鈣)

  原料:低筋面粉120克、奶油70克、雞蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克。

  做法:奶油室溫軟化后加入細砂糖一起打至松發,顏色變淺。分3次加入雞蛋液,攪打均勻。篩入低粉攪拌均勻。加入牛奶和黑芝麻繼續攪拌,面糊就做好了。

  將面糊裝入裱花袋,剪一個小口子,將面糊擠在鋪有錫紙的烤盤上,擠滿一烤盤后,拿起烤盤在桌面上用力敲幾下,讓面糊攤平。將烤盤放入預熱180度的烤箱中上層,烤大約10分鐘,邊緣成金黃色即可。

  懷孕六個月食譜:橘味海帶絲(補充維生素)

  原料:干海帶150克,白菜150克,白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量

  做法:干海帶放鍋內蒸25分鐘左右,撈出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出備用;把海帶、白菜切成細絲,碼放在盤內,加醬油、白糖、味精和香油,撒人香菜段;把干橘皮用水泡軟,撈出。剁成細碎未,放人碗內,加醋攪拌,把橘皮液倒入盤內拌勻,即可食用。

  懷孕六個月食譜:魚香肝片補充維生素)

  原料:豬肝250克,菜油150克,水豆粉30克,湯25克,泡辣椒20克,蔥25克,蒜15克,醬油15克,姜10克,鹽2克,醋10克,紹酒10克,白糖10克,味精1克。

  做法:將豬肝切成長約4厘米、寬約3厘米、厚約0.3厘米的片,加鹽及水豆粉(20克)碼勻。姜、蒜去皮,切成米粒。蔥切成蔥花。泡辣椒剁成碎末。用1碗水豆粉(10克)、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對滋汁。炒鍋置旺火上,下菜油,燒至七成熱時,放進豬肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待豬肝炒伸展時,下蔥花、烹滋汁,最后簸轉起鍋入盤。

  懷孕六個月食譜:水果銀耳補充維生素)

  原料:銀耳10克,金果(梨、蘋果、香蕉、橘子均可)200克,桂花少許、濕淀粉適量,白糖適量。

  做法:銀耳用濕水發1小時,清干凈后,放入碗內,加水300克,上展用中火蒸2小時。蒸好后,把原汁濾入鍋內,加入白糖和適量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。鮮果切成指甲大小的塊,放人鍋內煮沸,用濕淀粉調稀勾熒,倒人碗內。吃時,碗上鋪一層銀耳、撒上桂花。

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